🏆 Los 10 Mejores Restaurantes de Arequipa: Guía Gastronómica

Arequipa, la «Ciudad Blanca», no solo es famosa por su arquitectura colonial y el imponente volcán Misti, sino también por su exquisita gastronomía. Desde picanterías centenarias hasta restaurantes gourmet con toques modernos, aquí te presentamos los 10 mejores restaurantes que debes probar en tu visita.

Los Imprescindibles del Buen Comer

️ 1. Zig Zag

Zela 210, Centro Histórico
Especialidad: Carnes a la piedra volcánica (alpaca, res y cordero).
Ambiente: Elegancia en sillar con escalera de Gustave Eiffel.
Precio: $$$ (Menú degustación desde S/180).
«Fusión andino-europea con toque gourmet.»

️ 2. Sol de Mayo

Jerusalén 207, Yanahuara
Especialidad: Rocoto relleno y adobo arequipeño.
Ambiente: Patio colonial con vista al Misti.
Precio: $$ (Platos desde S/25).
«Tradición pura en cada bocado.»

3. La Nueva Palomino

Leoncio Prado 122, Yanahuara
Especialidad: Chupe de camarones y Cuy chactado.
Ambiente: Picantería típica con mesas comunales.
Precio: $ (Generosas porciones desde S/20).
«Auténtica cocina arequipeña en un entorno rústico.»

4. Chicha por Gastón Acurio

Santa Catalina 210, Centro
Especialidad: Ocopa y soltero de queso reinventados.
Ambiente: Casona colonial con toque moderno.
Precio: $$$ (Platos desde S/40).
«Gastón Acurio le da un giro a los clásicos.»

5. El Tío Dario

Av. Dolores 111, Cerro Colorado
Especialidad: Costillar de cerdo al horno por 12 horas.
Ambiente: Familiar y relajado.
Precio: $$ (Platos desde S/30).
«El secreto mejor guardado de los locales.»

6. La Benita de los Claustros

Santa Catalina 309, Centro
Especialidad: Lomo saltado arequipeño y pastel de papa.
Ambiente: Pequeño y acogedor, dentro de una casona histórica.
Precio: $$ (Desde S/35).
«Sabores caseros en el corazón de Arequipa.»

7. Café Fez

Zela 207, Centro
Especialidad: Cocina fusión con opciones veganas.
Ambiente: Bohemio y artístico.
Precio: $$ (Desde S/28).
«Innovación con ingredientes locales.»

8. Chaqchao Chocolates

Santa Catalina 204, Centro
Especialidad: Fondue de chocolate y café orgánico.
Ambiente: Cafetería moderna con taller de chocolate.
Precio: $ (Desde S/15).
«El paraíso de los amantes del cacao.»

9. Trattoria del Monasterio

Santa Catalina 309, Centro
Especialidad: Pastas artesanales y pizzas de horno de leña.
Ambiente: Rústico y romántico.
Precio: $$ (Desde S/32).
«Sabores italianos en el Convento de Santa Catalina.»

10. La Cantarilla

San Francisco 319, Centro
Especialidad: Ceviche arequipeño y rocoto en salsa de ostiones.
Ambiente: Bar-restaurante con música en vivo.
Precio: $$ (Desde S/25).
«Modernidad y tradición en un solo lugar.»

Tips para Comer en Arequipa

Un plato exquisito del restaurante Zig Zag en Arequipa, presentando una jugosa carne a la parrilla servida sobre piedra caliente, acompañada de una papa rellena, ensalada fresca y una selección de salsas coloridas, una muestra de la deliciosa cocina local.

Horarios: Los almuerzos fuertes son de 1:00 pm a 3:00 pm.
Bebidas: Prueba la chicha de jora o un pisco sour de tumbo.
Reservas: En restaurantes gourmet (Zig Zag, Chicha), reserva con anticipación.