🍽️ Menú: Cocina Criolla Reinventada
El restaurante destaca por su carta cuidadosamente seleccionada, que reinterpreta clásicos peruanos con ingredientes locales y técnicas contemporáneas.
🌟 Platos Recomendados
Un jugoso corte de carne bañado en salsa de champiñones, acompañado de papas al horno y una refrescante ensalada, disfruta de la gastronomía peruana en el restaurante L’ Labrador.
- Lomo saltado en reducción de vino tinto – Jugoso, acompañado de puré de papa nativa.
- Ají de gallina con espuma de ají amarillo – Versión gourmet del clásico, con chips de yuca.
- Tacu tacu en salsa de langostinos y champiñones – Fusión de sabores marinos y andinos.
- Arroz con pato al estilo norteño – Cocción lenta que realza su jugosidad.
Todos los platos son preparados al momento, con ingredientes frescos, muchos de ellos comprados en mercados locales o directamente a pequeños productores.
🌿 Opciones para Todos
- Tallarines a la huancaína con anticuchos de corazón – Combinación audaz y deliciosa.
- Platos vegetarianos bajo pedido – Adaptándose a diferentes preferencias.
🍸 Bebidas y Maridajes
- Pisco sour clásico y variantes creativas
- Selección de vinos y cervezas artesanales
🏡 Ambiente y Experiencia
✨ Diseño y Decoración
- Estilo sobrio y elegante, con iluminación tenue y detalles en madera.
- Ambiente íntimo, ideal para cenas románticas o reuniones especiales.
👨🍳 Servicio Personalizado
- Atención cálida y profesional, con explicaciones sobre el origen de los platos.
- Recomendaciones personalizadas para una experiencia gastronómica completa.
📣 Opiniones destacadas
Una jugosa chuleta a la parrilla se acompaña de una colorida ensalada fresca, papas asadas y verduras salteadas, todo en un ambiente rústico y acogedor del restaurante L’Labrador en Chachapoyas.
Los clientes suelen decir que L’labrador:
- “Es el mejor lugar de Chachapoyas para una cena elegante sin caer en lo exagerado.”
- “Ofrece sabores conocidos pero con giros inesperados que sorprenden.”
- “Tiene excelente relación calidad-precio para lo que ofrece.”
- “Es perfecto para quienes aman la comida criolla, pero quieren algo diferente.”
📸 Galería de fotos
🌟 ¿Por qué Visitar L’labrador?
Un espacio cálido y acogedor decorado con madera, luces cálidas y coloridas telas, creando un ambiente íntimo y festivo, perfecto para una celebración.
✅ Innovación en sabores tradicionales sin perder autenticidad.
✅ Ingredientes frescos y de calidad, muchos de productores locales.
✅ Ambiente íntimo y servicio excepcional.
✅ Perfecto para una cena especial o experiencia gastronómica memorable.
🎯 Donde la Tradición y la Innovación se Encuentran
Si buscas probar la cocina peruana con un giro innovador en Chachapoyas, Fusión Criolla L’labrador es una parada obligatoria. Su combinación de tradición, creatividad y atención al detalle lo convierten en un destino gastronómico imperdible.
¿Listo para vivir esta experiencia culinaria? 🍷✨
Un lugar con las 3B, muy buena comida.
Comida deliciosa, la atención ni qué decir. Un lugar con las 3B. Súper recomendado! :)
Tiene una buena sazón y variedad de comidas
Comida deliciosa, lugar encantador y una atención cálida. ¡Una experiencia gastronómica perfecta!
Un lugar agradable y con una atención de primera. La comida es deliciosa; puedes generar tu reserva para grupos o hasta para dos personas. Este lugar se merece ser mucho más conocido.
