Un rincón para compartir 
Jugosa chuleta a la parrilla servida en una bandeja de madera rústica, acompañada de papas asadas, ensalada fresca y vegetales al vapor, en el acogedor ambiente de Lábrador.
Ubicado en el corazón de Chachapoyas, Fusión Criolla L’labrador se ha consolidado como un referente gastronómico que reinventa los sabores tradicionales peruanos con técnicas modernas y presentaciones innovadoras. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde cada plato cuenta una historia y celebra la riqueza de la cocina criolla con un toque de autor.
️ Menú: Cocina Criolla Reinventada
El restaurante destaca por su carta cuidadosamente seleccionada, que reinterpreta clásicos peruanos con ingredientes locales y técnicas contemporáneas.
Platos Recomendados
Un jugoso corte de carne bañado en salsa de champiñones, acompañado de papas al horno y una refrescante ensalada, disfruta de la gastronomía peruana en el restaurante L’ Labrador.
Todos los platos son preparados al momento, con ingredientes frescos, muchos de ellos comprados en mercados locales o directamente a pequeños productores.
Opciones para Todos
- Tallarines a la huancaína con anticuchos de corazón – Combinación audaz y deliciosa.
- Platos vegetarianos bajo pedido – Adaptándose a diferentes preferencias.
Bebidas y Maridajes
- Pisco sour clásico y variantes creativas
- Selección de vinos y cervezas artesanales
Ambiente y Experiencia
Diseño y Decoración
- Estilo sobrio y elegante, con iluminación tenue y detalles en madera.
- Ambiente íntimo, ideal para cenas románticas o reuniones especiales.
Servicio Personalizado
Opiniones destacadas
Una jugosa chuleta a la parrilla se acompaña de una colorida ensalada fresca, papas asadas y verduras salteadas, todo en un ambiente rústico y acogedor del restaurante L’Labrador en Chachapoyas.
Los clientes suelen decir que L’labrador:
- “Es el mejor lugar de Chachapoyas para una cena elegante sin caer en lo exagerado.”
- “Ofrece sabores conocidos pero con giros inesperados que sorprenden.”
- “Tiene excelente relación calidad-precio para lo que ofrece.”
- “Es perfecto para quienes aman la comida criolla, pero quieren algo diferente.”
️ Habitaciones y más
¿Por qué Visitar L’labrador?
Un espacio cálido y acogedor decorado con madera, luces cálidas y coloridas telas, creando un ambiente íntimo y festivo, perfecto para una celebración.
Innovación en sabores tradicionales sin perder autenticidad.
Ingredientes frescos y de calidad, muchos de productores locales.
Ambiente íntimo y servicio excepcional.
Perfecto para una cena especial o experiencia gastronómica memorable.
️ Hazlo llegar a más personas 
Donde la Tradición y la Innovación se Encuentran
Si buscas probar la cocina peruana con un giro innovador en Chachapoyas, Fusión Criolla L’labrador es una parada obligatoria. Su combinación de tradición, creatividad y atención al detalle lo convierten en un destino gastronómico imperdible.
¿Listo para vivir esta experiencia culinaria? 
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Un lugar con las 3B, muy buena comida.
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Tiene una buena sazón y variedad de comidas
Comida deliciosa, lugar encantador y una atención cálida. ¡Una experiencia gastronómica perfecta!
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