El departamento de Piura se encuentra ubicado al extremo noroeste del Perú y tiene como capital a la ciudad de San Miguel de Piura. Limita con el departamento de Cajamarca al este, con Tumbes por el noroeste, al oeste con la orilla del Océano Pacífico y con el departamento de Lambayeque hacia el sur.
Piura alberga una población cercana a 1,673,315 habitantes (Censo 2007) y cuenta con una superficie total de 35,892.49 km². El departamento de Piura se encuentra dividido en ocho provincias, que son:
Ayabaca (capital Ayabaca), Huancabamba (capital Huancabamba), Morropón (capital Chulucanas), Paita (capital Paita), Piura (capital San Miguel de Piura), Sechura (capital Sechura), Sullana (capital Sullana), Talara (capital Talara).
Información general
Clima
Con una temperatura anual de 26 °C, el departamento de Piura presenta un clima cálido, aunque en los sectores de la zona costera sur cercana al departemento de Lambayeque posee un clima desértico, mientras que la sierra piurana presenta un clima húmedo subtropical y templado con temperaturas de 15 °C.
Gastronomía
Entre algunos de los platos típicos de la región se encuentran:
- El seco de chabelo
- La carne aliñada
- Cebiche de Mero
- Cebiche de Cachema
- El seco con majado
- Cebiche de conchas negras
- Cebiche de conchas blancas
- El sudado de mero
Bebidas típicas
- La chicha de jora
- El clarito
- El San Pedro
- La algarrobina
- El cañazo
Festividades
Sitios turísticos
- Catacaos
- Playa Colán (Paita)
- Playa Esmeralda (Paita)
- Playa Yacila (Paita)
- Las Huaringas (Huancabamba)
- Zona arqueológica de Vicus (ubicada a 55 Km. al sudeste de Piura)
- Laguna Ramón y Ñapique (ubicada a 45 Km. de Piura)
- Templo San Martin de Tours (Sechura)
- Museo Etnológico (Sechura)
- Manglares de San Pedro (Sechura)