Platos típicos de Huancayo
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🐟 Trucha Frita Andina: Delicias Crujientes de las Alturas Peruanas 🌄 -
Papa a la Huancaína 🥔 Historia, leyendas y curiosidades de un clásico peruano ✨¿Un plato que combina papas, un ají amarillo cremoso y huevo, pero cuyo origen nadie se pone del todo de acuerdo? ¡Bienvenidos a la papa a la huancaína, uno de los platos más queridos -y debatidos- del Perú! 🇵🇪✨
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