Turismo y Patrimonio, Núm. 10 (2016)

Contenidos de este número

Editorial

1. Editorial – Turismo y Patrimonio, Núm. 10 — por José Manuel Enrique Marsano Delgado – pp. 9

Enfoque patrimonial

1. Lenguaje textil: un patrimonio oculto a propósito del traje del Señor de Chimú — por Cristina Gutiérrez – pp. 13–27
2. Gestionando el patrimonio edificado de Lima. Apuntes para la construcción de un marco teórico — por José Carlos Hayakawa Casas – pp. 29–39
3. La convención del patrimonio mundial en un mundo globalizado — por Alberto Martorell Carreño – pp. 41–54
4. Algas marinas para la alimentación de los peruanos — por Cristóbal Noriega Cardó – pp. 55–68
5. Estrategias empresariales de las industrias culturales en contextos de crecimiento económico — por Juan Carlos Paredes Izquierdo – pp. 69–85

Enfoque turístico

1. Dentro de un proceso mundial. Los inicios de la actividad turística en el Perú (1800-1850) — por Fernando Armas Asín – pp. 89–110
2. El turismo de salud en el estado de Hidalgo, México. Propuestas para consolidarlo — por Maximiliano Gracia Hernández – pp. 111–123
3. Gestión de destinos e información confiable — por Katia Beatriz Herz Castro – pp. 125–131
4. Un enfoque a la importancia del turismo — por Ema Carmen Julca Meza – pp. 133–136
5. La peregrinación al santuario de Chapi: una propuesta de ruta religiosa turística en Arequipa — por Alejandro Málaga Núñez-Zeballos – pp. 137–146
6. Por la ruta del sillar. Añashuayco y Culebrillas, las canteras de Arequipa — por Alejandro Málaga Núñez-Zeballos – pp. 147–154
7. El impacto económico del turismo en el Perú 1990-2015 — por José Manuel Enrique Marsano Delgado – pp. 155–168
8. Los clubes regionales de Lima vistos como elementos de conservación y difusión del folclor nacional para el consumo turístico — por Gloria Olivera Alegre – pp. 169–182