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Investigadora externa del Instituto de Investigación de Turismo — Universidad de San Martín de Porres (USMP)
Artículos publicados
- Es autora del artículo Rescatando los sabores ocultos del mar del Perú (2014) en la revista Turismo y Patrimonio — vinculado a su perfil como investigadora externa del Instituto de Investigación de Turismo, Universidad de San Martín de Porres (USMP).
- Esa publicación aborda descartes de pesca en la merluza peruana, propone aprovechar especies menos comerciales para consumo, con perspectiva de sostenibilidad, biodiversidad y gastronomía.
Afiliación institucional
- Su artículo la identifica como “Investigadora externa del Instituto de Investigación de Turismo, Universidad de San Martín de Porres, Perú”.
- En esa revista aparece en los listados de autores e investigadores relacionados con turismo/patrimonio del Perú.
Área temática de trabajo
Por lo que publica, sus líneas de interés/experto parecen incluir:
- Pesca, recursos marinos y descarte — ecosistema, sostenibilidad, gastronomía.
- Turismo, patrimonio y posiblemente aspectos culturales/gastronómicos vinculados al mar. (Dado el contexto de la revista)
Artículos y piezas 
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