Ficha del libro
El pan de anís de cada día
- Año de publicación: 2018
- Editorial: Municipalidad Provincial de Concepción
- Páginas: 74
- Lugar de publicación: Concepción
Descripción general
Autor: Jesús León Gonzales
Trata de los pormenores del proceso de elaboración del pan de anís, de los materiales e insumos que se utilizaban antaño, y de igual manera la forma como se comercializaba.
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