Instituto Nacional de Cultura

La Comida Tradicional del Perú en la Obra de Ricardo Palma

Recetario de postres, dulces y ponches de doña María Trinidad Santos. Cuzco, 1910

Celajes, florestas y secretos: Una historia del vals popular limeño

Inventario de Monumentos Arqueológicos del Perú

Tierra de anacos

La cuestión del pan (El Anarco-sindicalismo en el Perú 1880 -1979)