Artículos académicos La gastronomía bien templada. La cocina quechua

La gastronomía bien templada. La cocina quechua

📘 Ficha de la pieza

La gastronomía bien templada. La cocina quechua
👤 Julio Calvo PérezAutor
Artículos académicos
📚 Forma parte de:
Revista — Turismo y Patrimonio, Núm. 5 (2005) (pp. 63–72)
  • Fecha de publicación: 6 de junio de 2018
  • Páginas: 10
  • Lugar de publicación: Lima, Perú
  • ISSN: 1680-9556
  • ISSN-e: 2313-853X
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