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Hola quisiera saber si el arroz chaufa es peruano o es creación de los chinos?

Me causa mucho interés saber de donde es... pues siempre que podemos comemos arroz chaufa y más en los restaurantes chifas. Y ahora que lo pienso qué relación hay entre chaufa y chifa?

Es una excelente pregunta, pero el arroz chaufa es una creación PERUANA, no lo vas a encontrar en ningún otro lugar del planeta.

Hace poco vi un reportaje sobre esto mismo y ahí explicaron, en este video explican un poco del tema:

Lo malo es que existen mucho lugares de mala calidad donde preparan chaufa, la verdad que yo prefiero comer en buenos lugares como en el barrio chino que puedo costar un poco mas pero es delicioso, ni comparación con otros, otro lugar mas comercial donde puedes encontrar un buen chaufa es en estas franquicias en el peru como el china wok que te prepara un chaufa buenisimo!!!!!! puchis ya me dio ganas de un chaufa asi que voy a salir a comer uno al centro comercial.

Saludos

El arroz chaufa es mas peruano que el olluco!!!!!!!!!!!!!!!!!!