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La gastronomía peruana se encuentra entre las más variadas y ricas del mundo y ello tiene su origen en la influencia de los incas, los inmigrantes españoles, chinos, africanos e italianos, que llegaron especialmente durante el siglo XIX y que le da a las comidas un sabor característico con aporte de los 4 continentes. La variedad de platos es inmensa y solo hablando de sopas, existen en el país más de dos mil tipos diferentes.
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Embajada de la República del Perú en España
Príncipe de Vergara 36, 5º derecha, 28001 Madrid, España
Teléfono: 91 431 4242 y 91 575 6123 – Fax: 91 577 6861
E-mail: lepru@embajadaperu.es
Página web: www.embajadaperu.es
Calendario de Festividades en Perú
1- 5 de enero: Danza de los Negritos – Huánuco
17 – 30 de Enero – Concurso Nacional de Marinera
18 de Enero – Aniversario de la Fundación de Lima
1 al 13 de Febrero – Fiesta de la Virgen de la Candelaria – Puno
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En la mayoría de las ciudades y localidades de Perú existen gran cantidad de tabernas y bares hay buenos baresy en las más grandes, hay además discotecas y restaurantes, además de casinos. La mayoría de las peñas, karaokes y discotecas permanecen abiertas hasta las 4 de la madrugada y algunos sitios tienen excelente música criolla.
La gastronomía peruana se encuentra entre las más variadas y ricas del mundo y ello tiene su origen en la influencia de los incas, los inmigrantes españoles, chinos, africanos e italianos, que llegaron especialmente durante el siglo XIX y que le da a las comidas un sabor característico con aporte de los 4 continentes. La variedad de platos es inmensa y solo hablando de sopas, existen en el país más de dos mil tipos diferentes.