A 5 horas de la ciudad de Arequipa, se ubica la provincia de Caylloma, es allí donde se encuentra el Cañón del Colca. Con una profundidad de 3.200 metros, este sitio se ha convertido en el favorito para los deportes de aventura y para los admiradores de los grandes cóndores que sobrevuelan la zona. Bautizado bajo el nombre “valle de las Maravillas” según Mario Vargas Llosa, el Colca cuenta con varios volcanes humeantes, una vistosa andenería y una hilera de pueblos coloniales ubicadas en los 40 kilómetros del Cañón por donde atraviesa un río. Los pueblos ubicados allí son 13, que antiguamente fueron poblados por los Cabanas y los Collaguas, actualmente, su población conserva las tradiciones y se manejan con el cultivo de andenes preincas.

A 42 kilómetros del Cañón del Colca, se ubica Chivay, la capital de Caylloma, que por su colorido pueblo e infraestructura suele ser el centro de partida para aquellos viajeros que visiten el Cañón y otros atractivos de la zona, como por ejemplo el mirador la Cruz del Cóndor, a 60 kilómetros.